Category: turismo sostenible ESPAÑA

Cada vez son más los viajeros que durante sus vacaciones en la naturaleza se preocupan por dejar el lugar que visitan incluso mejor que a su llegada.

A medida que el mundo comienza a salir de la burbuja de bloqueo de más de un año a causa de la pandemia de covid-19 que aún nos azota, tanto los consumidores como los profesionales de la industria de viajes se están preguntando si es posible viajar de otra forma, causando menos daño al medio ambiente o incluso ver de qué manera los viajes vacacionales pueden mejorarlo. Este concepto de turismo regenerativo, se hace eco, por tanto, de las prácticas de la agricultura regenerativa, destinadas a revertir el cambio climático, y no simplemente a ralentizarlo.

 

Cuando se realiza de manera responsable, el viaje no solo “no daña”, sino que regenera y revitaliza activamente el entorno, produciendo resultados positivos para las comunidades y las economías.

Estos desafíos representan una oportunidad para los empresarios y emprendedores dispuestos a desarrollar oferta turística atractiva y de calidad en nuestro país. En ese marco, el diseño de experiencias es un elemento clave para generar productos turísticos innovadores, transformadores y, que marquen la diferencia en mercados nacionales e internacionales.

 

Una de las mayores debilidades de muchos territorios locales es que sus atractivos carecen de ser tratados como productos turísticos. Lo cual, les resta posibilidades de competitividad y diferenciación en un mercado turístico que tiende a la diversificación e innovación de nuevos productos turísticos basados en criterios de sostenibilidad.

Como consecuencia de este cambio de perspectiva podemos observar un mayor interés por experiencias turísticas ligadas a las artes, las tradiciones, la cultura local y el patrimonio material e inmaterial, y la naturaleza.

 

Las formaciones que llevamos acabo en base a estas temáticas , por tanto, pretenden profundizar en el desarrollo de productos turísticos que cumplan con objetivos de innovación, competitividad y sostenibilidad y dar a conocer las herramientas y procesos para perfeccionar un producto con carácter local ligado al TERRITORIO,y/o crear nuevos productos turísticos.


Asimismo, con estas capacitaciones  también se pretende transmitir la importancia que han cobrado nuevas fórmulas de trabajo basadas en las economías colaborativas y en una mayor interacción público-privadas.

Las formaciones abarcan desde conceptos, metodologías, recomendaciones y herramientas, tanto para la creación de narrativas, productos, servicios y proyectos turísticos, hasta la evaluación de las experiencias  por desarrollar con ejercicios muy dinámicos y prácticos.

 

 

Asimismo, ofrecemos información sobre tendencias y oportunidades relativas al diseño de experiencias, incluyendo ejemplos de empresas nacionales destacadas por su oferta y buenas prácticas.

Desde comienzo del año 2022, hemos impartido varias formaciones técnicas para distintas entidades.

El 20 de Enero dimos comienzo a una formación sobre «Innovación social en Turismo Marinero» dentro del programa liderado por BLUE LIFE REGENERATION.


LINK:https://bes.travel/blue-life-regeneration/

El Programa emplea verde del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, es una iniciativa de la Fundación Biodiversidad, para el impulso y la mejora del empleo, el emprendimiento y el medio ambiente. Está cofinanciado por el Programa Operativo Empleo, Formación y Educación (POEFE) del Fondo Social Europeo (FSE).

#BlueLifeRegeneration contribuirá a mejorar la cualificación de profesionales acompañándoles en su camino a la transición ecológica y así paliar dichas problemáticas desde sus respectivas empresas.

El concepto economía azul hace referencia a una economía basada en el desarrollo sostenible de los océanos. Un océano más saludable es también un océano más productivo y es motor para el crecimiento económico y la creación de empleo. Por su parte, el crecimiento azul tiene por objeto impulsar la dimensión marina de la Estrategia Europea 2020, definiéndose como crecimiento inteligente, sostenible e integrador de los océanos.

El 25 de Enero dimos comienzo a un ITINERARIO FORMATIVO exclusivamente on line con tutorías personalizas para www.coceder.org. Un total de 40 hrs de formación destinada a personas que residen en Andalucía, Canarias, Melilla, Murcia, y Castilla y León.

 

 

El itinerario se denomina: «Turismo Regenerativo, competitividad en torno al desarrollo rural»

«Itinerario de inserción sociolaboral de Turismo Regenerativo. Competitividad en torno al desarrollo rural, turismo y territorio. Este Itinerario se encuentra en el marco del Programa Operativo de Inclusión Social y Economía Social, POISES desarrollado para COCEDER»

Link de la noticia: https://www.coceder.org/coceder-pondra-en-marcha-en-enero-una-nueva-formacion-sobre-turismo-regenerativo-dentro-de-los-itinerarios-integrados/



 

El 16,17 y 18 de Febrero  impartimos una formación en la UNED DE VIGO, sobre:

«SOSTENIBILIDAD, Y NATURALERA, EL CAMBIO HACIA EL TURISMO REGENERATIVO.»

Link: https://extension.uned.es/actividad/idactividad/25858







El 24 de febrero impartimos una formación destinada a estudiantes de FP en Turismo en la rama de Agencias de Viajes y Guía turístico en la ciudad de Ourense, para el CIFP de A FARIXA, con un total de 50 participantes.

La formación estaba orientada al conocimiento práctico a través de un taller dinámico sobre el turismo regenerativo, y como fabricar experiencias en torno al territorio y su desarrollo local.




El 2,3 y 4 de Marzo impartimos una capacitación en Turismo Marinero en caminada a desarrollar proyectos territoriales en torno al mar y al turismo.

Esta formación se llevó a cabo en Narón ( Ferrol), gracias a la financiación del Ayuntamiento de Narón, de Fedepesca, Grupos de Acción Costera y a la Xunta de Galicia.


 

 

Y por último una formación para el «Programa Formativo de Empoderamento e liderado Feminino» IMPULSA- XUNTA.

 

SEGUIMOS con más proyectos y formaciones! Permanecer atentos!

Desde Ponle Cara al Turismo, queremos daros las gracias y seguiremos trabajando por un turismo + Humano. + Creativo, y + Regenerativo!!

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Hemos desarrollado durante el mes de marzo una formación específica sobre «Como diseñar experiencias turísticas desde una perspectiva regenerativa». Esta formación la hemos impartido para la UNED.(Universidad Nacional de Educación a distancia a través de su actual plataforma www.uned.es)

Link de la formación: https://extension.uned.es/actividad/idactividad/24081

 

 

Los turistas post-Covid se han vuelto aún más exigentes, por lo que, además de comodidad y servicios, buscan otros factores como la salud, o la libertad. Pero, a su vez, quieren disfrutar todo lo posible de sus vacaciones como en el pasado, respetando aforos, horarios, medidas de seguridad y con una conciencia mucho más arraigada que en el pasado.


Estos desafíos representan una oportunidad para los empresarios y emprendedores dispuestos a desarrollar oferta turística atractiva y de calidad en nuestro país. En ese marco, el diseño de experiencias es un elemento clave para generar productos turísticos innovadores, que marquen la diferencia en mercados nacionales e internacionales.

Esta formación ha servido para orientar el diseño de una amplia gama de
experiencias turísticas.Estaba enfocada principalmente en el turismo de intereses especiales, abordando aspectos relativos a los cinco tipos de experiencias turísticas que las políticas públicas actualmente priorizan: Turismo regenerativo, enoturismo, turismo de naturaleza y aventura, turismo cultural  y gastronómico.


El turismo regenerativo propone volver de forma consciente a las 3 relaciones. El ser humano consigo mismo, con los otros y con la naturaleza. De esta forma volvernos un agente de cambio activo y consciente en la restauración y regeneración del mundo para el presente y las generaciones venideras.

Durante el mes de abril, impartimos una formación  específica sobre «¿Cómo ponemos en marcha un proyecto turístico local?EL CAMINO DE SANTIAGO COMO HILO CONDUCTOR»

Una de las mayores debilidades de muchos territorios locales es que sus atractivos carecen de ser tratados como productos turísticos. Lo cual, les resta posibilidades de competitividad y diferenciación en un mercado turístico que tiende a la diversificación e innovación de nuevos productos turísticos basados en criterios de sostenibilidad.


Como consecuencia de este cambio de perspectiva podemos observar un mayor interés por experiencias turísticas ligadas a las artes, las tradiciones, la cultura local y el patrimonio material e inmaterial, y la naturaleza.

El curso , por tanto, pretende profundizar en el desarrollo de productos turísticos que cumplan con objetivos de innovación, competitividad y sostenibilidad y dar a conocer las herramientas y procesos para perfeccionar un producto con carácter local ligado al camino de Santiago ,y/o crear nuevos productos turísticos.

 

Asimismo, con el presente curso también se pretendía transmitir la importancia que han cobrado nuevas fórmulas de trabajo basadas en las economías colaborativas y en una mayor interacción público-privadas.

Link de la formación:https://extension.uned.es/actividad/idactividad/24390

 

Este mes de mayo, hemos realizado una formación a través de un webinar para la Universidad de Nebrija, y más concretamente para los alumnos y alumnas de Master organizado por la Secretaría de Integración Turística Centroamericana.

La formación tenía como título: «Recursos humanos como motor de desarrollo sostenible»


A mediados del mes de Mayo, impartiremos una formación sobre Cómo activar el turismo en la pyme a través del TURISMO INDUSTRIAL.

El turismo industrial es un concepto de ocio que responde siempre a la curiosidad de los visitantes por conocer el transfondo de la cultura del trabajo. Desde cómo preparar un queso hasta cómo ensamblar un avión, o desde vibrar con la emoción de descender a las profundidades de una mina hasta saborear  una buena conserva en una auténtica conservera. Las posibilidades son infinitas.

Este turismo se incluye dentro del amplio abanico del turismo cultural y es una forma de explotar para el ocio los recursos relacionados con la producción. Se convierte así en una fórmula para incrementar las posibilidades económicas de los municipios, como complemento a la oferta ya existente para los visitantes o incluso como principal atractivo de un destino.

Link de la actividad: https://extension.uned.es/actividad/idactividad/24598

 

El 27 de Mayo participaremos como ponentes en el 6º WEBINAR DE TURISMO INDUSTRIAL, organizado por Turismo de Portugal y Turismo del Algarve. Se trata de unos ciclos o seminarios sobre turismo, y nuestra ponencia la hemos centrado en » La cultural del trabajo y la población local como motor de desarrollo sostenible»

Link: https://www.turismodoalgarve.pt/pt/agenda.aspx

Por último, en el mes de Junio, impartiremos una formación específica sobre TURISMO MARINERO, para las socias de ANDMUPES; la Asociación Andaluza de mujeres del Sector Pesquero.

El turismo marinero se presenta como una novedosa vía de diversificación o complementariedad de la actividad pesquera que permite crear nuevas fuentes de ingresos sostenibles a las gentes del mar y mejorar la calidad de vida de las zonas costeras.

En los últimos dos últimos años se ha debatido mucho sobre crear alianzas entre los sectores culturales, económicos, y turísticos para fomentar oportunidades entre la población local y más concretamente en el sector pesquero.

El sector pesquero se encuentra en plena fase de desarrollo hacia nuevas vías de gestión, comercialización y diversificación. Desde la Unión Europea apuntan hacia los nuevos modelos de negocio como futuro del sector. Estos modelos, tienen como objetivo la sostenibilidad del sector, cuidando el medioambiente, puesta en valor de la cultura, tradición y revalorización del sector pesquero tradicional y la inclusión del turismo.

Link: https://www.andmupes.org/

Esto, y mucho más by Ponle Cara al Turismo!  ¿Le ponemos CARA al Turismo en el Territorio mientras viajas? ¿ Nos acompañas?

Desde Ponle Cara al Turismo, queremos daros las gracias por leernos y seguiremos trabajando por un turismo + Humano!!

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Formación: Gestión de Destinos: Masificación turística y marketing inteligente.

La semana pasada, impartimos una formación en la Uned de Vigo sobre cómo podemos gestionar la masificación turística en el destino y cómo aplicar un marketing inteligente.

La formación tuvo lugar en las aulas de la Uned de Vigo, durante tres tardes de 17 hrs a 20:00/21:00.

La programación que se llevo a cabo, fue la siguiente:

Miércoles/  30 de Enero 17:00 a 20:00

Bloque 1: Los destinos turísticos y sus factores de cambio. Gentifricación

Bloque 2: Líneas estratégicas para la gestión de flujos turísticos.Parte I

Jueves/   31  de Enero 17:00 a  20:00

Bloque 3: Marketing Inteligente: Consumidor actual y las fases del Viaje.

Bloque 4: Líneas estratégicas para la gestión de flujos turísticos.

Parte II Medición y monitorización /Diálogo y gobernanza

Viernes/  1  de Febrero 17:00 a 21:00

Bloque 5: Marketing territorial: Pasos para su creación y las 3 dimensiones estratégicas

Bloque 6: ¿Qué se debe hacer ante este fenómeno que impacta directamente en la calidad de vida de los ciudadanos locales? Trabajo grupal

Analizamos en qué momento se encuentra el sector debido a que el  reciente crecimiento del turismo urbano exige que el sector garantice políticas y prácticas sostenibles que reduzcan al mínimo los efectos negativos del turismo en el uso de los recursos naturales, las infraestructuras, la movilidad y la saturación, así como su impacto sociocultural.


Cada vez se dan más casos de actitudes hostiles de las poblaciones locales contra los visitantes, debido a la masificación, el ruido y otras cuestiones, que han llevado a la aparición de términos como  «overtourism» y «turismofobia» en los medios.

La turismofobia desencadenada en algunos destinos españoles “tiene que ver más con la falta de una ordenación adecuada del turismo que con la intensidad de su crecimiento”.

En Barcelona, como en otras ciudades europeas, el turismo masivo causa una serie de impactos negativos sobre el tejido comercial local y sobre la ciudadanía.

El rechazo al turismo tiene más que ver con situaciones como la imposición de incrementos en los precios y tarifas de bienes y servicios que, directa o indirectamente, terminan por repercutir en los residentes.

Para entender mejor las dificultades que plantea la gestión de los visitantes en los contextos urbanos, sobre todo la relación entre los residentes y los visitantes, esta formación contiene un análisis de las distintas percepciones y estrategias eficaces y aplicables en la gestión, que estudiamos y visualizamos durante los tres días.

Los alumnos han trabajado en equipo para acercarse al nuevo perfil de turista, las fases del viaje, las nuevas tendencias, los factores claves en el sector, los principios de sostenibilidad y las distintas tipologías turísticas marcadas por cambios estructurales en la industria turística y un crecimiento exponencial en el tejido empresarial.

Han trabajado el ciclo de vida de un destino, los respectivos elementos, los factores que intervienen en un territorio, la fases de la gentrificación y sus causas – efecto, la turismofobia y sus respectivas reacciones y comportamientos.

El último día han aprendido a aplicar las líneas estratégicas para la gestión de flujos turísticos en sus destinos y territorios así como, aplicar el marketing inteligente para prevenir futuras amenazas e invasiones masivas de flujos turísticos.

Nos vemos durante el 2019 salados con muchas más proyectos, formaciones turísticas, sostenibles y un turismo más Humano!

 

¿Nos acompañas?

 

www.ponlecaraalturismo.com Turismo Creativo, Comunitario e Industrial

www.imalocal.es , Abrimos las puertas de las empresas a los viajeros en todo el mundo!

Documentación y fotos: www.ponlecaraalturismo.com

Despedimos el año 2017 y damos comienzo al 2018 dando por finalizada nuestra labor como docentes acreditados por la Xunta para impartir la formación AFD, en el CEIP PRINCIPE FELIPE, en Pontevedra.

La formación dispuso de  una carga lectiva de 180 hrs donde los alumnos han aprendido a crear sus propios productos turísticos y servicios destinados a potenciar nuestro territorio de forma sostenible, innovadora y creativa.



En el sector turístico, cada día hacen falta profesionales cualificados con las competencias necesarias para desarrollar proyectos relacionados con el turismo, pero que repercutan de forma positiva en la economía local de un territorio.


Desde Ponle Cara al Turismo, hemos impulsado una formación dinámica, en equipo, divertida utilizando las nuevas tecnologías y metodologías ágiles de aprendizaje, donde el alumnado ha podido desarrollar sus aptitudes y destrezas de una forma cómoda, disciplinada y organizada.


Hemos inculcado la actitud como valor diferencial, a la hora de la toma de decisiones para el cambio inmediato y la puesta en marcha de objetivos a través del método SMART.

Creación de una ilustración y boceto de web turística:


Creemos en una formación más humana, más empatica donde el alumnado APRENDE, HACIENDO.

Han realizado una presentación oficial de proyectos en el auditorio por equipos delante de un jurado para valorar su speech,  y su puesta en escena:



Han creado sus propias ideas de negocio:


Han creado su idea empresarial a través del lienzo CANVAS:

Han aprendido a presentar sus ideas delante de un público muy exigente:


Han aprendido a crear sus propio material promocional ( logo, merchandising, webs, diseño, branding) y lo más importante: han aprendido a trabajar en equipo!


Han aprendido a producir de forma eficiente y competitiva con el menor coste posible a través de la producción en cadena.


Han aprendido a distribuir sus productos a través de los diferentes canales de distribución:

Hemos contado con grandes profesionales que con su experiencia en el mercado laboral y en el sector turístico hace que emprender no sea tan difícil.

Para ello hemos invitado a grandes profesionales turísticos, y educativos para que inspirasen a los alumnos a través de su conocimiento y experiencia personal.

Cesareo Pardal, Secretario del Cluster de Turismo:

Maite Vence, Directora de Observer:

Jose y Carlos , Socios en Turvegal
Txema da Luz, Consultor en Marketing Digital:

Elena Coello, Especialista en Branding y Coaching Creativo

Ana Lorenzo, Socia y Fundadora de la Cooperativa Ciudadanía


Silvana  Crisóstomo, Directora de Ideas Peregrinas

Belen Mendoza, Técnica del proyecto Erasmus Entrepreneur en la Cámara de Comercio de Santiago de Compostela

Zaira Rodriguez, Directora de Bob and Blue
Hemos impartido dos módulos formativos que os especificamos a continuación, y donde se han realizado pruebas teóricas y prácticas para evaluar de forma individual a cada participante:

MODULO FORMATIVO 2: PRODUCTOS Y SERVICIOS TURISTICOS LOCALES:

UNIDAD FORMATIVA 1 ( DISEÑO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS LOCALES)


Unid.didáctica 1: El sector turístico
Unid.didáctica 2: Ordenación y planificación territorial
Unid.didáctica 3: Creación y desarrollo de producto y servicios turísticos
Unid.didáctica 4: Desarrollo turístico sostenible

UNIDAD FORMATIVA 2 ( PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PROD Y SERVI.TURIS.LOCALES)


Unid.didáctica 1: Marketing Turístico
Unid.didáctica 2: Proyectos de comercialización de productos y servicios turísticos
Unid.didáctica 3: El sistema de servucción en el sector de la hostelería y turismo
Unid.didáctica 4: Utilización de las tecnologías de la información para la promoción del destino y para la creación y promoción de productos turísticos del entorno local.
 Hemos realizado varias visitas didácticas por nuestra cuenta y otras en horario lectivo para conocer el sector turístico más de cerca  y su correspondiente nicho de mercado.
Visita al Instituto Carlos Oroza




Visita al Patronato rías Baixas





Visita a Cambados guiada por un grupo de  mariscadoras.




Nos vemos pronto grumetes!

+ información sobre proyectos de dinamización territorial, formación para el empleo,  y programas turísticos para el desarrollo local:

info@ponlecaraalturismo.como llamando al 652907952
Meira, una villa marinera diferente para un sábado diferente.
 
Sí  no sabes que hacer el fin de semana, hoy te ofrecemos una de las alternativas más económicas y autenticas al otro  lado de Vigo. Para ello, solo tienes que cruzar en barco la ría de Vigo o en coche, como tu prefieras!!

 

 
Moaña,  es una villa marinera al otro lado de la ría de Vigo,  y te ofrece multitud de alternativas para disfrutar en familia, pareja o amigos. Meira,  es una parroquia del municipio pontevedrés de Moaña.
 
 
 
La parroquia de Meira, es  una de las más extensas del municipio de Moaña, desciende del monte Faro de Domaio, hasta la ensenada de Meira, que es una zona arenosa muy afectada por las mareas y es un importante punto de extracción de bivalvos que son fruto de una intensa comercialización,  sobretodo de mejillón, y su respectiva construcción de bateas.

 

Meira, destaca por tener un puerto pesquero de bajura, un puerto de deportes náuticos y varios puertos industriales.
 
La presencia de la industria es muy importante en la parroquia, astilleros, depuradoras de marisco.. puerto pesquero, etc.. y un sinfín de actividades que hacen de Meira un importante centro industrial y de producción dentro del municipio de Moaña. Además cuenta con  importantes polígonos de  bateas para la cría del mejillón.



Sí quieres comer barato, donde la calidad – precio van de la mano, uno de los sitios más auténticos está en el Puerto de Meira, y se llama el Bar Eladio, donde por 25 euros comen 4 personas perfectamente.
 
              Todo un espectáculo para los sentidos en pleno corazón de Galicia.
 
 
Si quieres más información puedes escribirnos : info@ponlecaraalturismo.com o llamando al 652907952 y nos embarcamos juntos!! ¿ Te vienes? 
 
 
Fotos by: www.ponlecaraalturismo.com  & www.imalocal.es
 
         ¿Quieres sentirte marinero/a por un día en la ría de Vigo en un barco solar?

Hoy  nos hemos ido de aventura con unos marineros muy cubanos por la ría de Vigo en un barco solar, sí como lo oyes! Un barco solar!

 

Las personas interesadas en esta clase rutas con un carácter más humano suelen ser personas curiosas, inquietas , con ganas de aprender y embarcarse en la cultura local e integrarse en su comunidad.

 

 
Son turistas creativos, con interés por el patrimonio natural, industrial e inmaterial.

Comenzamos la jornada navegando rumbo hacia el norte, hacía la Etea, donde pudimos observar los astilleros de Metal Ships , y el mirador de la guía.

 

 

Conocimos más de cerca las bateas cargadas de mejillones, y pudimos observar y entender como se construyen, de que materiales están hechos y saber por que se mantienen perfectamente a flote para cultivar tan preciado majar.

 

 

 

Continuamos nuestra aventura marinera,  conociendo un poco más de cerca , y observando las islas Cies desde la ría,  y en un barco solar con una autonomía de 18 horas aproximadas.
 
 La ruta dura 1 hora 15 minutos aproximadamente, pero es suficiente para dar una vuelta por la ría de Vigo en buena compañía y pasar un día diferente.
 
Es totalmente ecológico, no genera residuos, no consume gasolina, es muy silencioso, y tiene capacidad máxima para  9 pasajeros.




 Es un barco que, como su propio nombre indica, es impulsado por la energía que proporciona el astro rey. 
 

Hay espacio suficiente para poder merendar o  cenar todos juntos una tortilla marinera viendo la puesta de sol con dos ribeiros frescos!

Despedimos la jornada dando las gracias al sol por cargarnos el barco! 😉 



¿Te vienes con nosotros? Ideal para grupos de amigos o familias!
 
Desde Ponle Cara al Turismo, apostamos por un turismo responsable y sostenible con el menor impacto y con la menor degradación patrimonial , natural e inmaterial mientras viajas por el destino.

Fotos de: Ponle Cara al Turismo y Imalocal.es

Información:  info@ponlecaraalturismo.como llamando al +340652907952
www.ponlecaraalturismo.com   Experiencias creativas en Destino!

 

La semana pasada nos hemos ido de aventura con unos grumetes muy salados de Valencia, Cartagena y Madrid para conocer más  de cerca la economía local, sus gentes,  sus tradiciones y costumbres ligadas al mar.
 
 
Las personas interesadas en esta clase de visitas y  rutas con un carácter más humano suelen ser personas curiosas, inquietas , con ganas de aprender y embarcarse en la cultura local e integrarse en su comunidad.
 
    Visita a la plaza de abastos, donde han podido observar las diferentes especies y los precios del mercado contado por sus gentes.
 
 
Son turistas creativos, con interés por el patrimonio natural, industrial e inmaterial.
 
 
Comenzamos la jornada paseando por uno de los pueblos marineros más carismáticos de las rías Baixas, donde pudieron conocer porque se aislaban las casas con conchas de vieira, o porque las casas de los marineros son tan estrechas.
 
Continuamos nuestra aventura marinera,  poniéndonos las botas para marisquear y meternos de pleno en el agua para aprender a coger almeja fina, japónica, berberecho o navajas!  Todo un festín de manjares costeros!
Los niños lo pasan en grande con sus rastrillos, y los padres le dan mucho más valor a este tipo de actividades donde se conoce más de cerca el trabajo duro de las mariscadoras a pie de mar.
 
 
Por la tarde, la jornada marinera, la continuamos paseando el puerto, la subasta en la lonja, conociendo a las mujeres “redeiras” que trabajan reparando los aparejos de los barcos de pesca para que pronto puedan salir a faenar y surcar los mares con las artes de pesca en perfecto estado.
 
 
 
En la lonja los grumetes salados, pudieron observar como se lleva acabo la subasta de mariscos, y de pescados.

 

Donde la almeja fina alcanzó un precio de 47 euros el kilo! 
 

 

 
Para finalizar la jornada, que me mejor que conocer el trabajo de las mujeres que realizan con tanto esmero y cariño en una conservera, donde podemos apreciar y degustar lo buenas que están las conservas gallegas con un buen vino albariño.

 

 

 

 
¿Te atreves a ponerte las botas y a marisquear?  Ideal para realizar en familia, en grupos o en pareja!
 
 
 
Os esperamos en la siguiente travesía!
 
Fotos de Ponle Cara al Turismo y Imalocal.es 
 
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Esta semana hemos tenido una visita muy viajera, ya que han llegado desde Madrid, un grupo de redactores de la revista Destinia, para vivir más de cerca la ruta conservera en Galicia, y más concretamente en Vigo.

 

Destinia es una agencia de viajes online española fundada en 2001, que ha evolucionado desde una simple guía de hoteles hasta el gigante del sector que es en la actualidad. Dieciséis años después de su fundación la empresa cuenta con diferentes mercados y su web está traducida en 32 idiomas en la cual se puede reservar cualquier tipo de servicio turístico.


 

En su revista digital, siempre están buscando nuevas experiencias y destinos, para poder ofrecer a un lector cada vez más exigente, y  curioso, que buscan motivaciones nuevas a la hora de emprender su viaje.

La experiencia se desarrolló en Vigo, donde el grupo pudo acercarse a la economía local, conociendo uno de los sectores más pujantes de la economía gallega; la conservera.

Pudieron observar los distintos departamentos dentro de la fábrica así como el proceso productivo de la sardina y del atún.
 
                    
Según la temporada, esta industria conservera elabora conservas de diferentes especialidades como  mejillones en escabeche, sardinas, atún, calamares, chipirones, zamburiñas a la cazuela  o anchoas en aceite de oliva.
 

Una vez finalizada la ruta en la conservera, nos dirigimos a la calle de las ostras en Vigo, donde hay un ambiente en pleno verano de turistas comiendo platos típicos gallegos  y paseando por las calles del casco histórico de Vigo adentrándote un poco más en su historia.

 

 

 

Pudimos observar cómo se preparan las ostras, con qué rapidez se abren y qué diferencia hay entre unas especies y otras , y todo amenizado por un maestro ostrero; un verdadero profesional.
 
Esto, y mucho más by Ponle Cara al Turismo!  ¿Le ponemos CARA al Turismo en el Territorio mientras viajas? ¿ Nos acompañas?
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✔¿Quieres sentirte mariscador o mariscadora por un día?

Esta actividad se realiza en la Ría de Arousa, concretamente en un  parque de cultivo, donde las mariscadoras nos muestran la practica directa con el marisqueo, las distintas labores de cultivo del preciado molusco, así como aprenderemos como se extraen los ejemplares, las distintas artes de pesca, su manejo, la gestión de las tallas, las distintas especies, y las labores más técnicas empleadas durante la fase de cultivo de la propia actividad de marisqueo en la ría.

 

 

Conoceremos la lonja, el puerto, una conservera, y viajaremos por la ría de Arousa hasta Cortegada!! ??

 

¿Te atreves a ponerte las botas y a marisquear?  Ideal para realizar en familia, en grupos o en pareja!

 

+ información: info@ponlecaraalturismo.com   o llamando al 652907952

Nuevas estrategias turísticas como motor de desarrollo local en la Uned de Vigo

Hace dos semanas  hemos impartido un curso sobre Nuevas estrategias turísticas como motor de desarrollo local en la Uned de Vigo.
 
La jornada se realizó en tres mañanas de 10:00 a 14:00 .
 

Día 1

10:00-13:00 h. Introducción al turismo Comunitario: Gestión de los Recursos Humanos como atractivo turístico.


¿Qué es el Turismo Creativo? Casos de éxito y crecimiento a nivel mundial.
Nueva tendencia: El Turismo Industrial / Guía de buenas prácticas / Normas de Turismo Industrial.

Durante esta jornada los alumnos pudieron conocer más de cerca el concepto de Turismo Comunitario, a través de dinámicas de grupo e individuales, conocieron la realidad de esta tipología turística,  sus orígenes, los países donde se desarrolla, que beneficios tiene, como y donde se aplica o se lleva acabo, con que mecanismos y organismos se cuenta para desarrollarlo, así como,  aprendieron a identificar quienes son los actores principales en el territorio, al igual que a gestionar los recursos humanos, como atractivo turístico.
 
 
Aprendieron nuevos conceptos y tendencias turísticas como el turismo creativo e Industrial a nivel nacional e internacional, y cuáles son sus beneficios, perfil de turista, como se desarrolla un proyecto de estas características y a que niveles de marketing territorial se pueden llevar acabo, cuales son las dos modalidades de turismo industrial y en que se diferencian, donde se ubica el segmento de clientes interesado en esta tipología turística.

 

 
 

Día 2

10:00-13:00 h. ¿Cómo sabemos sí un destino turístico es sostenible? Claves para una correcta gestión y ejecución. Ciclo de vida de un destino.


¿Qué es una marca territorial? ¿Cómo implementar un proyecto en el territorio?
Método Canvas

Durante la segunda jornada pudieron identificar e interpretar que es un turismo sostenible y responsable, a la vez que aplicar las correctas claves para una gestión y ejecución optima de los recursos.
 
Conocieron como se distribuye el ciclo de Vida de un destino a través de la pirámide Richard Butler , esta teoría fue formulada en 1980 por el Doctor Richard Butler, Profesor Emérito de la Strathclyde Business School, en Glasgow, quien en el 2015 fue reconocido con el premio Ulises de la Organización Mundial del Turismo (OMT), gracias a su aportación en los ámbitos de la capacitación y la sostenibilidad del sector turismo.
 

 

 
Aprendieron a poner en marcha sus ideas en el territorio a través del lienzo canvas, y un DAFO bien definido donde pudieron plasmar las oportunidades, amenazas, fortalezas y Debilidades que se les presenta a la hora de poner en marcha un proyecto especifico.
 


Día 3

10:00-14:00 h. Ejercicio de competencias clave en la puesta en marcha de un proyecto turístico. Dificultades y Desafíos.

 
 

 

Análisis de nuevas tendencias: Turismo Crítico, Científico, PescaTurismo y la economía colaborativa.

Trabajo en Equipo: Investigación y estudio de nuevas tendencias en tu comunidad, ciudad o localidad. Destinos reales expuestos por los participantes.

Durante esta jornada pudieron conocerse un poco mejor como profesionales y como personas, ya que a través de una dinámica evaluaron sus competencias clave para desarrollar proyectos en sus correspondientes destinos en base a la dinamización territorial apostando por un desarrollo local como motor principal de diversificación.
 
 
A través de diversas dinámicas, conseguimos que los participantes se evaluasen según sus competencias, limitaciones  y capacidades.
Han podido observar a través de la visita de “Observer”, empresa especializada en turismo científico,como se está desarrollando en Galicia esta tendencia , y a su vez han podido observar cómo se desarrolla el turismo social en Cataluña con los “sin techo” como guías turísticos con el objetivo de mostrar la otra mirada del  casco antiguo de Barcelona, y el Turismo Marinero o PescaTurismo en Peñiscola, Galicia y Mallorca , aprendiendo más sobre la  puesta en marcha, los beneficios, las normas y la legislación,  así como la oferta y la catalogación de recursos.
 
 
Han sido tres días muy intensos, donde han participado activamente 22 personas en la Uned de Vigo, de distintos países. Podemos resaltar las participaciones de dos alumnos de Argentina, una alumna Cubana, otra alumna de Burgos, y el resto alumnos muy participativos e involucrados de diversas partes de Galicia, Vigo y Ribeira Sacra que apuestan por un turismo más social y accesible.
 
Esperamos veros pronto en próximas ediciones compañeros!! Vamos Turismo!!
Desde Ponle Cara al Turismo , queremos daros las gracias y seguiremos trabajando por un turismo + Humano!!