Category: diversificación Económica Galicia

Hace dos semanas nos adentramos en el maravilloso mundo del mirabel del Rosal!
Después de una acción formativa sobre “Como fabricar experiencias “en la Uned de VIGO durante el mes de octubre, desde Ponle Cara al Turismo, decidimos crear un ejercicio práctico donde los alumnos tenían que desarrollar una experiencia piloto en su taller de artesanía, en su empresa, industria o en su  finca ecológica.
Con este ejercicio conseguimos uno de los objetivos, que es poner en práctica lo aprendido y desarrollar en 9 pasos las diferentes etapas de una experiencia.
Las etapas de creación de una experiencia son 9 y van desde definir las acciones y los roles, hasta diseñar los lugares, los relatos o implementar tu plan de promoción entre otros..
La experiencia que vivimos se trataba de poner en valor un producto de calidad, de kilómetro cero, elaborado con cariño y mimo en el Rosal.
El mirabel es una pequeña fruta, redonda, ligeramente asimétrica, de color amarillo dorado con pintas rojizas, muy apta para su consumo en fresco.

Dulce, deleitable, aromática y sabrosa… un capricho de la natureza del que solo se puede gozar unas semanas al año, entre el 15 de julio y el 10 de agosto, el cual se recoje del árbol en plena madurez y sin ninguna manipulación posterior.

El grupo participante en la experiencia pudo conocer más en detalle como se cultiva, como se realiza su recolección para posteriormente desarrollar su elaboración de productos, su producción, etiquetado y comercialización a nivel internacional.
Una de las anécdotas, es que esta fruta llega en el mismo día a Dubait, para comercializarse en una frutería.
Dentro de su amplia variedad de productos pudimos descubrir delicatesen como el chocolate, la cerveza , el membrillo o la tarta de queso, todos con el mirabel como producto protagonista.
Gracias al esfuerzo de comercialización de este producto por su Gerente, Salvador, podemos disfrutar de esta fruta y de sus elaborados en el Eroski, y en las tiendas Gourmet del Corte Inglés.
Todo un lujo de producto gallego con potencial internacional.
Nos vemos en la próxima formación en la Uned de VIGO!
Desde Ponle Cara al Turismo, queremos daros las gracias y seguiremos trabajando por un turismo + Humano!!

Como bien sabéis el  turismo marinero brinda al visitante experiencias irrepetibles!

Acompañar a los profesionales del mar en una jornada de pesca te ofrece sensaciones muy intensas.

Es una oportunidad de diversificación económica, dinamización territorial, y desarrollo local sostenible.

 

Acercarnos a alguna de las miles de bateas en las que se producen los mejores mejillones del mundo… Descubrir cómo se “cultivan” berberechos, almejas o navajas en la playa siguiendo los consejos de las propias mariscadoras.. o participar del bullicio de una lonja y conocer el particular y vibrante sistema de subasta de los distintos productos, son algunas de las experiencias que se pueden vivir en el sur de Galicia.

 

Este proyecto surge de la necesidad de poner en valor el puerto de VIGO a nivel internacional con la elaboración de materiales de promoción, información y difusión en base a las actividades y atractivos turísticos ubicados en las Rías,  teniendo en cuenta la tradición pesquera y marisquera de nuestro entorno con el objetivo de presentar a las navieras en reuniones, misiones comerciales o ferias del sector de cruceros.

 

Un Proyecto financiado por: Autoridad Portuaria  con la asistencia técnica de Ponle Cara al Turismo.

 

Para nosotras ha sido un orgullo trabajar para la Autoridad Portuaria de Vigo y poner en valor el puerto de Vigo a través de empresas locales dando la oportunidad de hacerlas visibles a nivel internacional.

 

En esta fase del proyecto es necesario realizar una labor de investigación y búsqueda de atractivos, recursos turísticos, empresas locales referentes que trabajen desde una perspectiva de sostenibilidad, innovación y respeto CON y POR el producto local, para poder así, ofrecer una oferta turística al mercado crucerista, que tienen como puerto de escala la ciudad de VIGO.

 

Se trata de un estudio sobre las oportunidades del sector turístico destinado a los touroperadores que ofrecen sus servicios de excursiones, ocio y entretenimiento a las navieras que llegan a Vigo.

Es para nosotras importante, crear así, sinergias  entre la industria turística y los puertos  para convertir los puertos marítimos, pesqueros y deportivos en centros de innovación, competitividad, entretenimiento y espacios de ocio y recreación para el disfrute de turistas, visitantes y residentes.

 

La accesibilidad debe ser medida no solo físicamente, pero también económicamente, dando oportunidad a todas las clases sociales del disfrute de los destinos, territorios y en este caso, de los puertos.

¿Qué hemos realizado?

Desde Ponle Cara al Turismo, hemos desarrollado durante el 2019, la parte técnica del proyecto con la finalidad de promocionar, informar y difundir las actividades de turismo marinero que se desarrollan en el Puerto de Vigo y en las Rías Bajas, con el fin de dar a conocer estos atractivos en misiones comerciales, reuniones de empresas y congresos a grandes touroperadores de la industria de cruceros.

Hemos creado una guía de servicios y actividades para la dinamización territorial del Puerto de Vigo y su entorno, donde se pueda visualizar aquellas iniciativas más relevantes del sector y que aporten VALOR al crucerista, visitante y turista, beneficiando así, la economía local y la imagen del Puerto de Vigo como puerto de destino.

En concreto realizamos las siguientes funciones:

  • Organización, y coordinación con las empresas para la realización del rodaje.
·         Grabación y Edición de 3 vídeos de 1’30 aprox con printers y subtítulos. Videos por separados y unificados.

·         Fotos de las diferentes actividades y entorno.

·         Maquetación de las fichas descriptivas a todo color en castellano e inglés.

Organización de Reuniones con las entidades colaboradoras

  • Creatividad y Diseño de bocetos.
  • Realización de informes de justificación, trabajo de campo e investigación.
  • Difusión en redes sociales, y medios digitales.

 

¿Te gustaría poner en marcha alguna acción de visibilidad y marketing en tu territorio? Cuenta con nosotras para activar tu proyecto!

 

+info: info@ponlecaraalturismo.com 0034 652907952

 

 

La semana pasada impartimos una formación para emprendedores sociales en el puerto de Vigo, dentro del programa ICEMAR, que impulsa desde la Universidad de Vigo una formación especifica como:  Especialista en Innovación competitividad y emprendimiento en torno al MAR.




Nosotras desde Ponle Cara al Turismo, impartimos un taller y trabajamos en base a:  #TurismoMarinero, los principios de #sostenibilidad, economía circular, en #dinamizaciónterritorial, desarrollo local, puesta en marcha de #proyectos, cooperación y #creatividad, trabajo en equipo , y sobretodo trabajamos las competencias clave, actitudes y valores de cada participante.

El programa que llevamos acabo fue el siguiente:

Bloque 0/ Principios de Sostenibilidad, territorio y economía circular en el desarrollo de  proyectos.

    

Bloque 1 / Dinámica sobre las Competencias Clave, Árbol de problemas.

     

Bloque 2/ Dinámica “FASES para desarrollar un proyecto emprendedor»

      

Bloque 2.1 / Turismo Marinero, actividades, valores , objetivos y beneficios.

      

Bloque 3 / Dinámica sobre Crecimiento, cooperación y liderazgo.

Bloque 4 /  Prototipar soluciones a través de la creatividad con LEGO SERIOUS PLAY  

     

Los alumnos alcanzaron con éxito los objetivos marcados durante la jornada de 5 horas intensas!

       

 


+ info sobre nuestras formaciones: https://www.ponlecaraalturismo.com/formacion/

👉Información sobre el curso de especialización: http://icemar.webs.uvigo.es/

Desde Ponle Cara al Turismo, queremos ANIMAROS A PARTICIPAR en la próxima formación, inscribiros en nuestra newsletter, y seguiremos trabajando por un turismo + Humano!!

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El mes pasado  impartimos una formación específica para  la Diputación de Lugo, durante el mes de diciembre del 2018.

Se organizó un seminario técnico sobre”  Turismo agroalimentario  y desarrollo local” durante los días 18 y 19 de diciembre.

El pistoletazo de salida lo dimos desde Ponle Cara al Turismo, con nuestra intervención sobre:

El agroturismo como oportunidad económica al desarrollo local.

 

DESCRIPCIÓN:

El turismo, lidera la economía global, contribuyendo de forma muy significativa a una parte de la producción mundial, negocios inversiones y empleo. Los viajes de placer, educativos y de negocios han comenzado a ser unas de las actividades de más rápido crecimiento en la economía mundial.

Pero, una de las mayores debilidades de muchos territorios locales es que sus atractivos carecen de ser tratados como productos turísticos. Lo cual, les resta posibilidades de competitividad y diferenciación en un mercado turístico que tiende a la diversificación e innovación de nuevos productos turísticos basados en criterios de sostenibilidad.

Como consecuencia de este cambio de perspectiva podemos observar un mayor interés por experiencias turísticas ligadas a las artes, las tradiciones, la cultura local y el patrimonio.

El agroturismo surge como una nueva tendencia en auge, que  transforma en agricultor al turista, por uno o varios días, pero además lo lleva a tener una mayor conciencia sobre el valor inmenso de los suelos y la protección del medioambiente. El agroturismo se vincula estrechamente al ecoturismo.

El curso, por tanto, pretende profundizar en el desarrollo de productos turísticos que cumplan con objetivos de innovación, competitividad y sostenibilidad y dar a conocer las herramientas y procesos para perfeccionar un producto y/o crear nuevos productos turísticos.

 

Asimismo, con el presente curso también se pretende transmitir la importancia que han cobrado nuevas fórmulas de trabajo basadas en las economías colaborativas y en una  mayor interacción público-privada.

 

PROGRAMACIÓN

– Aspectos conceptuales del turismo agroalimentario.

– Impacto en el desarrollo local.

– El mercado y nuevas tendencias

– Claves para el diseño de productos de turismo agroalimentario.

– Presentación de casos de éxito.

DIRIGIDO A: Emprendedores, Empresarios, Directivos, Gerentes , mandos intermedios , personal técnico, Administraciones públicas, Departamento de Marketing y público en general.

 

Seguidamente,  otro compañero del sector Xoán Canna, profundizó en cuales son las claves para la creación  de productos de Enoturismo en Galicia.

Por la tarde, hubo un interesante coloquio donde se trataba un tema fundamental:

El potencial del sector agroalimentario lucense para la creación de nuevos Productos turísticos.

Durante este coloquio, intervinieron emprendedores, empresarios/as y del sector agroalimentario en Galicia como :

José Cuadrado Oural –  Cooperativa Terras da Mariña

Consuelo López Rodríguez  – Gandería Quintián

José Luis Carreira Valín  – Ecoagroturismo Arqueixal

Las jornadas se clausuraron con una visita guiada por la Ruta de LA FABA de Lourenzá.

Este mes de Enero, comenzamos el año 2019 en Ferrol. En el centro de Formación profesional RODOLFO UCHA, con los alumnos del ciclo superior de Guías turísticos.

Comenzamos la formación profundizando en las etapas de un viaje, en los elementos que constituyen el sector turístico,  en el nuevo perfil del Viajero, en sus características y en aquellos nuevos segmentos del mercado a tener en cuenta a la hora de crear propuestas más creativas y culturales.

Conocieron más de cerca iniciativas de turismo marinero, de turismo industrial, turismo social, así como de turismo comunitario y creativo a nivel nacional e internacional.

 

Aprendieron a definir las distintas etapas de un proyecto, y sus respectivas fases, así como identificaron las consecuencias y el origen del ciclo de vida de un destino desde su etapa más incipiente hasta su reconversión y rejuvenecimiento.

Nos vemos en el 2019 salados con muchas más proyectos, formaciones turísticas , sostenibles y más Humano!

 

¿Nos acompañas?

www.ponlecaraalturismo.com Turismo Creativo, Comunitario e Industrial

www.imalocal.es , Abrimos las puertas de las empresas a los viajeros en todo el mundo!

Documentación y fotos: www.ponlecaraalturismo.com

 

La semana pasada hemos impartido una formación para la Uned de Pontevedra y para el Ayuntamiento de la Baña en A Coruña.

La jornada se realizó en tres sesiones en sus respectivos centros de formación con una carga lectiva de 10 horas cada formación.

El curso llevaba por título: “Como poner en marcha un proyecto turístico local”

INTRODUCCIÓN

 

El turismo, lidera la economía global, contribuyendo de forma muy significativa a una parte de la producción mundial, negocios inversiones y empleo. Los viajes de placer, educativos y de negocios han comenzado a ser unas de las actividades de más rápido crecimiento en la economía mundial.

Pero, una de las mayores debilidades de muchos territorios locales es que sus atractivos carecen de ser tratados como productos turísticos. Lo cual, les resta posibilidades de competitividad y diferenciación en un mercado turístico que tiende a la diversificación e innovación de nuevos productos turísticos basados en criterios de sostenibilidad.

Como consecuencia de este cambio de perspectiva podemos observar un mayor interés por experiencias turísticas ligadas a las artes, las tradiciones, la cultura local y el patrimonio.

El curso, por tanto, pretende profundizar en el desarrollo de productos turísticos que cumplan con objetivos de innovación, competitividad y sostenibilidad y dar a conocer las herramientas y procesos para perfeccionar un producto y/o crear nuevos productos turísticos.

Asimismo, con el presente curso también se pretende transmitir la importancia que han cobrado nuevas fórmulas de trabajo basadas en las economías colaborativas y en una mayor interacción público-privada.

PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS POR DÍAS Y HORAS:

1º día/ 17:00 a 20:00

Bloque 1: Conceptos y tendencias turísticas. ¿Cómo se estructura el turismo?

Bloque 2: Creatividad e innovación en productos turísticos. Fases de un proyecto.

 

2º día /17:00 a  20:00

Bloque 3: Motivación y perfil del turista actual. Ciclo de vida de un producto/destino.

Bloque 4: Análisis de productos turísticos. Diseño de productos turísticos.

3º día/ 17:00 a 21:00

Bloque 5: Tu territorio: recursos potenciales y disponibles. Tu propuesta de valor.

Bloque 6: Herramientas de Marketing. Promoción de productos turísticos.

Durante la segunda jornada pudieron identificar e interpretar que es un turismo sostenible y responsable, a la vez que aplicar las correctas claves para una gestión y ejecución optima de los recursos.

Conocieron como se distribuye el ciclo de Vida de un destino a través de la pirámide Richard Butler , esta teoría fue formulada en 1980 por el Doctor Richard Butler, Profesor Emérito de la Strathclyde Business School, en Glasgow, quien en el 2015 fue reconocido con el premio Ulises de la Organización Mundial del Turismo (OMT), gracias a su aportación en los ámbitos de la capacitación y la sostenibilidad del sector turismo.

Aprendieron a poner en marcha sus ideas en el territorio a través del lienzo canvas, y un DAFO bien definido donde pudieron plasmar las oportunidades, amenazas, fortalezas y Debilidades que se les presenta a la hora de poner en marcha un proyecto especifico.

Durante las jornadas pudieron conocerse un poco mejor como profesionales y como personas, ya que a través de una dinámica evaluaron sus competencias clave para desarrollar proyectos en sus correspondientes destinos en base a la dinamización territorial apostando por un desarrollo local como motor principal de diversificación.

 

A través de diversas dinámicas, conseguimos que los participasen se evaluasen según sus competencias, limitaciones  y capacidades.

Han podido observar a través de casos de éxito y prácticos, empresas especializadas en turismo científico  y  como se está desarrollando en Galicia , y a su vez han podido observar cómo se desarrolla el turismo social en Cataluña con los “sin techo” como guías turísticos en el casco antiguo de Barcelona, y el Turismo Marinero o PescaTurismo en Peñiscola, Galicia y Mallorca , aprendiendo más sobre la  puesta en marcha, los beneficios, las normas y la legislación,  así como la oferta y la catalogación de recursos.

 

Han sido 6 días muy intensos, donde han participado activamente 22 personas

 

Esperamos veros pronto en próximas ediciones compañeros!! Vamos Turismo!!

 

Desde Ponle Cara al Turismo, queremos daros las gracias y seguiremos trabajando por un turismo + Humano!!

 

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Este mes hemos recorrido las calles con sabor a cochinillo asado típico de  Burgos y de Salas de los Infantes.

Hemos desarrollado una acción formativa encaminada a conocer un poco más de cerca el sector turístico desde una perspectiva femenina, desde la innovación social y el desarrollo local  que implica consolidarlo en el territorio.

La Universidad de Burgos, organizó un curso de Verano destinado a  técnicos de los ayuntamientos, universitarios, emprendedores sociales  y grupos de desarrollo local. Este curso trataba sobre “Economía circular y eco-emprendimiento en el medio rural” , y servía como un lugar de encuentro para aprender nuevos modelos sostenibles, y generadores de empleo para una comarca con un riesgo de desaparición muy alto.

Esta desaparición viene condicionada por la falta de infraestructuras en condiciones optimas, falta de ordenación territorial,  un urbanismo deteriorado,  falta de un programa de creación  de productos atractivos para los turistas, dejadez en la remodelación de los alojamientos hoteleros, falta de profesionalización en el  sector, baja autoestima por parte de los residentes por aprender y  emprender nuevas ideas de negocio,  existe un alto índice de falta de  relevo generacional que complica más la situación de abandono en una villa como es;  Salas de los Infantes.

Este tipo de problemas o precariedades hace que actualmente, Salas de Los Infantes, tenga  un panorama deprimido debido a su baja población y al envejecimiento de la misma, como sucede en la Laponia del Sur.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Presenta el índice de envejecimiento mayor de la UE y la tasa de natalidad más baja.

Necesitan urgentemente unas medidas efectivas de repoblación, que suponga un incremente del empleo en la villa, una explotación sostenible de los recursos materiales e inmateriales poniéndolos en VALOR en un mapa aportando visibilidad.

Es necesario una estrategia de promoción nacional e internacional basada en su riqueza paisajística, patrimonio natural, cultural, potenciando sus productos locales, agroalimentarios, artesanales, gastronómicos y turísticos, pero para que esto ocurra hay que FORMAR a la ciudadanía, a los empresarios, al sector hostelero y turístico porque sino el proyecto no tendrá el  éxito esperado, pero lo más preocupante, es que no será ni efectivo ni eficaz.

Algunos de los objetivos propuestos durante las jornadas eran:

👉Proporcionar a los asistentes unos conocimientos básicos de los diferentes tipos de Recursos Ambientales presentes en el medio rural.

👉Establecer las herramientas básicas para Identificación de los Recursos Ambientales del Territorio.

👉Conocer los modelos de Desarrollo Rural Sostenible.

👉El Medio Ambiente como factor de Desarrollo Rural Sostenible.

👉Abordar las sinergias y complementariedad entre recursos ambientales y otros tipos de recursos potenciales del territorio.

👉Analizar el potencial de los recursos ambientales para fijar población rural y frenar la despoblación.

👉Identificar vectores de eco-desarrollo rural sostenible.

👉Conocer propuestas de éxito en la aplicación de los recursos ambientales al Desarrollo Rural Sostenible.

👉Abordar propuestas de utilización de los recursos ambientales de la Comarca Demanda-Pinares como tractores del desarrollo rural.

Uno de nuestros objetivos durante la sesión formativa fue trasladar las nuevas tendencias turísticas en el desarrollo local, las nuevas oportunidades de negocio, como aplicar la innovación social en el desarrollo de proyectos territoriales y todo liderado por mujeres, donde las mujeres juegan un papel muy importante y alcanzan el empoderamiento femenino en el desarrollo del sector turístico.

 

 

 

 

 

 

 

 

Oportunidades como el turismo marinero, el turismo industrial, el turismo comunitario o creativo donde el papel de la mujer es relevante.

Para la comunidad económica europea estos conceptos turísticos, tendencias o nuevas oportunidades de negocio juegan un papel a nivel estratégico en sus agendas, ya que promueven la economía circular, el empoderamiento femenino, la economía local, la generación de empleo, la desestacionalización,  crea sinergias entre el tejido empresarial y la industria turística, fomenta la diversificación de los sectores, fomenta la biodiversidad, preserva y respeta la cultura, las tradiciones,  el ecosistema medioambiental,  convirtiéndose en el equilibrio perfecto, denominado : triple balance, que en Europa lo  han bautizado en sectores como el mar y la pesca como Blue Growth; el crecimiento azul del sector hacía un tejido empresarial más accesible, más responsable y SOStenible.

Desde Ponle Cara al Turismo, queremos daros las gracias y seguiremos trabajando por un turismo + Humano!!

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Oportunidades Turísticas para TTOO!
La semana pasada impartimos una formación específica para un touroperador Gallego con muchas ganas de conocer más de cerca las nuevas oportunidades turísticas y tendencias del sector.

Una de las iniciativas que más sorprendió fue la de las Mujeres Fow, ¿ Qué son las mujeres Fow? 

Viajes inspiradores a través de mujeres inspiradoras!  Son las siglas de : Focus on Women, nuevo modelo turístico enfocado a dar visibilidad a la cultura de la mujer en el mundo! + Info en : http://focusonwomen.es/


Comenzamos la formación profundizando en el nuevo perfil del Viajero, en sus características y en aquellos nuevos segmentos del mercado a tener en cuenta a la hora de crear propuestas más creativas y culturales.

 

Conocieron más de cerca iniciativas sobre turismo marinero,  turismo industrial, turismo social, así como, de turismo comunitario y creativo a nivel nacional e internacional.
Crearon sus propios itinerarios, con una línea de recursos poniendo en valor los recursos potencialmente visibles en un mapa y una ficha de catalogación del recurso.

 

 

Así mismo, crearon sus propias fábricas, industrias e iniciativas locales con el objetivo de
abrir las puertas a los turistas a través de una ficha descriptiva donde se indican todas las características del servicio de turismo industrial, el itinerario en base a las normas de turismo industrial, así como, trabajaron en el «speech» para dar a conocer su historia y su cultura de trabajo a los futuros visitantes.

 

Crearon sus propios productos turísticos a través de una propuesta de valor bien definida , organizada y teniendo en cuenta los principios de sostenibilidad en el territorio con una acertada planificación territorial y sus respectivas perspectivas en cuanto a ordenamiento territorial se refiere beneficiando la economía local, su cultura, la comunidad y sus gentes.
Número de horas: 10
Participantes: 10
Material incluido.
Propuesta formativa dinámica, trabajando buenas conductas en base al compañerismo, trabajo en equipo , liderazgo , actitud y motivación by …www.ponlecaraalturismo.com
 

 

 

Despedimos el año 2017 y damos comienzo al 2018 dando por finalizada nuestra labor como docentes acreditados por la Xunta para impartir la formación AFD, en el CEIP PRINCIPE FELIPE, en Pontevedra.

La formación dispuso de  una carga lectiva de 180 hrs donde los alumnos han aprendido a crear sus propios productos turísticos y servicios destinados a potenciar nuestro territorio de forma sostenible, innovadora y creativa.



En el sector turístico, cada día hacen falta profesionales cualificados con las competencias necesarias para desarrollar proyectos relacionados con el turismo, pero que repercutan de forma positiva en la economía local de un territorio.


Desde Ponle Cara al Turismo, hemos impulsado una formación dinámica, en equipo, divertida utilizando las nuevas tecnologías y metodologías ágiles de aprendizaje, donde el alumnado ha podido desarrollar sus aptitudes y destrezas de una forma cómoda, disciplinada y organizada.


Hemos inculcado la actitud como valor diferencial, a la hora de la toma de decisiones para el cambio inmediato y la puesta en marcha de objetivos a través del método SMART.

Creación de una ilustración y boceto de web turística:


Creemos en una formación más humana, más empatica donde el alumnado APRENDE, HACIENDO.

Han realizado una presentación oficial de proyectos en el auditorio por equipos delante de un jurado para valorar su speech,  y su puesta en escena:



Han creado sus propias ideas de negocio:


Han creado su idea empresarial a través del lienzo CANVAS:

Han aprendido a presentar sus ideas delante de un público muy exigente:


Han aprendido a crear sus propio material promocional ( logo, merchandising, webs, diseño, branding) y lo más importante: han aprendido a trabajar en equipo!


Han aprendido a producir de forma eficiente y competitiva con el menor coste posible a través de la producción en cadena.


Han aprendido a distribuir sus productos a través de los diferentes canales de distribución:

Hemos contado con grandes profesionales que con su experiencia en el mercado laboral y en el sector turístico hace que emprender no sea tan difícil.

Para ello hemos invitado a grandes profesionales turísticos, y educativos para que inspirasen a los alumnos a través de su conocimiento y experiencia personal.

Cesareo Pardal, Secretario del Cluster de Turismo:

Maite Vence, Directora de Observer:

Jose y Carlos , Socios en Turvegal
Txema da Luz, Consultor en Marketing Digital:

Elena Coello, Especialista en Branding y Coaching Creativo

Ana Lorenzo, Socia y Fundadora de la Cooperativa Ciudadanía


Silvana  Crisóstomo, Directora de Ideas Peregrinas

Belen Mendoza, Técnica del proyecto Erasmus Entrepreneur en la Cámara de Comercio de Santiago de Compostela

Zaira Rodriguez, Directora de Bob and Blue
Hemos impartido dos módulos formativos que os especificamos a continuación, y donde se han realizado pruebas teóricas y prácticas para evaluar de forma individual a cada participante:

MODULO FORMATIVO 2: PRODUCTOS Y SERVICIOS TURISTICOS LOCALES:

UNIDAD FORMATIVA 1 ( DISEÑO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS LOCALES)


Unid.didáctica 1: El sector turístico
Unid.didáctica 2: Ordenación y planificación territorial
Unid.didáctica 3: Creación y desarrollo de producto y servicios turísticos
Unid.didáctica 4: Desarrollo turístico sostenible

UNIDAD FORMATIVA 2 ( PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PROD Y SERVI.TURIS.LOCALES)


Unid.didáctica 1: Marketing Turístico
Unid.didáctica 2: Proyectos de comercialización de productos y servicios turísticos
Unid.didáctica 3: El sistema de servucción en el sector de la hostelería y turismo
Unid.didáctica 4: Utilización de las tecnologías de la información para la promoción del destino y para la creación y promoción de productos turísticos del entorno local.
 Hemos realizado varias visitas didácticas por nuestra cuenta y otras en horario lectivo para conocer el sector turístico más de cerca  y su correspondiente nicho de mercado.
Visita al Instituto Carlos Oroza




Visita al Patronato rías Baixas





Visita a Cambados guiada por un grupo de  mariscadoras.




Nos vemos pronto grumetes!

+ información sobre proyectos de dinamización territorial, formación para el empleo,  y programas turísticos para el desarrollo local:

info@ponlecaraalturismo.como llamando al 652907952
Un paseo mariñeiro en diciembre!

 

La semana pasada nos fuimos con los alumnos AFD Xunta de Galicia del módulo de Turismo, del Centro  Principe Felipe a recorrer cambados.

 

Durante la mañana los alumnos pudieron conocer a la Presidenta de la Cofradía, y a las mariscadoras que acercaron su día a día a través de anécdotas y grandes historias, que engancharon a los participantes desde las 10:00 de la mañana hasta la 13:00 del mediodía!

 

Paseamos tranquilamente por el barrio marinero de San Tomé donde se situaba el antiguo puerto pesquero y hoy es refugio de las embarcaciones de pesca artesanal.
 
 
 Pudimos observar San Sadorniño,  que era un antiguo faro y torre vigía que servía  para defender la ría de Arousa y Compostela de los ataques de normandos y vikingos tras el descubrimiento de la tumba del Apóstol Santiago en el s. IX.
A los alumnos les asombro el buen estado de conservación en el que se encuentran muchas de las casas marineras que se aislaron de forma tradicional, utilizando las conchas de viera como aislante del frio y de la humedad.
 
Pudieron acercarse al punto de control, donde las mariscadoras, pesas, miden y controlan todas las especies capturadas y sus respectivas cotas.
 
 
 
 
Finalmente, asistimos a la subasta en la lonja donde pudieron observar todo el marisco expuesto en perfecto estado y con una puesta en escena de lo más apetecible!
 
 
 
Una vez en el puerto, pudimos acercarnos a las embarcaciones tradicionales, saludar a las redeiras, e interesarnos por las artes de pesca que se utilizan habitualmente para la captura del pulpo, sardinas, o Xurel.
 
 
 Para finalizar el paseo mariñeiro, visitamos la plaza de abastos llena de vida!
 
 
 
Nos vemos en el 2018 salados con muchas más experiencias marineras, turísticas y sostenibles!
 
 
¿ Nos acompañas?
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En los últimos dos últimos años se ha debatido mucho sobre crear alianzas entre los sectores culturales, económicos, y turísticos para fomentar oportunidades entre la población local y más concretamente en el sector pesquero.

El sector pesquero se encuentra en plena fase de desarrollo hacia nuevas vías de gestión, comercialización y diversificación. Desde la Unión Europea apuntan hacia los nuevos modelos de negocio como futuro del sector. Estos modelos, tienen como objetivo la sostenibilidad del sector, cuidando el medioambiente, puesta en valor de la cultura, tradición y revalorización del sector pesquero tradicional y la inclusión del turismo.

El turismo marinero se presenta como una novedosa vía de diversificación o complementariedad de la actividad pesquera que permite crear nuevas fuentes de ingresos sostenibles a las gentes del mar y mejorar la calidad de vida de las zonas costeras.
Es un programa formativo, que se llevará acabo en la Uned de Vigo los días 24,25 y 26 de Enero 2018, donde las personas interesadas en esta temática,  tienen la oportunidad de aprender a desarrollar un proyecto de dinamización territorial basado en el turismo marinero, y a  crear su propia empresa basada  en esta tipología turística: «El Turismo marinero como fuente de diversificación económica»

El turismo marinero permite a los turistas y viajeros conocer y vivir el mar, de la mano de los propios pescadores y de las mujeres del mar.

Esta formación especifica tiene como objetivo que profesionales y futuros profesionales del sector conozcan las posibilidades de desarrollo del turismo local, y marinero  a través de diferentes experiencias y proyectos, así como crear el suyo propio.
Este programa formativo impulsa la economía local, su crecimiento, así como, fortalece el emprendimiento, la innovación en el sector pesquero generando riqueza y nuevas oportunidades como alternativa al desarrollo local.
Los contenidos que se desarrollan en esta capacitación son:
¿En qué consiste el turismo marinero? ¿Qué van observar los turistas? ¿Qué aprenden? ¿Beneficios?

Recursos naturales y catalogación
Ciclo de Vida de un producto / destino
Análisis de destinos

Oferta de turismo marinero ya existente. Casos de éxito
Diseño y creación de paquetes turísticos. 
La puesta en Marcha, Recepción y despedida de los Turistas. Cómo formar al personal durante las visitas.

Normas de turismo industrial, Cómo hacer visitable mi fábrica de conservas, lonja, cofradía o puerto.
Legislación en base al turismo marinero.

¿Cómo trabajar y  Comunicar nuestro speech?
Diseño y comunicación: Marketing
El arte de contar historias: Storytelling
De la idea a la oportunidad económica.

Acompañamiento y asesoramiento en la puesta en marcha del proyecto.
Entrega de un dossier de buenas prácticas en la realización de visitas guiadas.
Realización de prácticas reales en Turismo Marinero
 Sí eres una empresa, una cofradía, un grupo de acción costera o bien, una entidad pública y quieres apostar por una formación que impulsa el turismo responsable, sostenible en tu comunidad.
Vídeo experiencias locales en el territorio: https://www.youtube.com/watch?time_continue=157&v=aPi8e60IoZM
El  turismo marinero e industrial,  te permite generar riqueza en el territorio desarrollando nuevos productos turísticos, aprovechando los recursos existentes poniéndolos en valor.
Puedes contactar con nosotros en :
O llamando al 652907952
Documentación y fotos: www.ponlecaraalturismo.com 

Formamos parte del club  Mar Galaica en GALICIA impulsado por los Grupos de Acción Costera: