Category: artesanos galicia

Hace dos semanas nos adentramos en el maravilloso mundo del mirabel del Rosal!
Después de una acción formativa sobre “Como fabricar experiencias “en la Uned de VIGO durante el mes de octubre, desde Ponle Cara al Turismo, decidimos crear un ejercicio práctico donde los alumnos tenían que desarrollar una experiencia piloto en su taller de artesanía, en su empresa, industria o en su  finca ecológica.
Con este ejercicio conseguimos uno de los objetivos, que es poner en práctica lo aprendido y desarrollar en 9 pasos las diferentes etapas de una experiencia.
Las etapas de creación de una experiencia son 9 y van desde definir las acciones y los roles, hasta diseñar los lugares, los relatos o implementar tu plan de promoción entre otros..
La experiencia que vivimos se trataba de poner en valor un producto de calidad, de kilómetro cero, elaborado con cariño y mimo en el Rosal.
El mirabel es una pequeña fruta, redonda, ligeramente asimétrica, de color amarillo dorado con pintas rojizas, muy apta para su consumo en fresco.

Dulce, deleitable, aromática y sabrosa… un capricho de la natureza del que solo se puede gozar unas semanas al año, entre el 15 de julio y el 10 de agosto, el cual se recoje del árbol en plena madurez y sin ninguna manipulación posterior.

El grupo participante en la experiencia pudo conocer más en detalle como se cultiva, como se realiza su recolección para posteriormente desarrollar su elaboración de productos, su producción, etiquetado y comercialización a nivel internacional.
Una de las anécdotas, es que esta fruta llega en el mismo día a Dubait, para comercializarse en una frutería.
Dentro de su amplia variedad de productos pudimos descubrir delicatesen como el chocolate, la cerveza , el membrillo o la tarta de queso, todos con el mirabel como producto protagonista.
Gracias al esfuerzo de comercialización de este producto por su Gerente, Salvador, podemos disfrutar de esta fruta y de sus elaborados en el Eroski, y en las tiendas Gourmet del Corte Inglés.
Todo un lujo de producto gallego con potencial internacional.
Nos vemos en la próxima formación en la Uned de VIGO!
Desde Ponle Cara al Turismo, queremos daros las gracias y seguiremos trabajando por un turismo + Humano!!
“La autenticidad de sus gentes es, sin lugar a dudas, lo que hace que Galicia sea un lugar único”
 
21 de junio de 2017
Alexandra Touza es gerente de Ponle cara al turismo, consultora en turismo creativo, comunitario e industrial y CEO de la plataforma imalocal.es, primer market place de turismo industrial. Con más 15 años de experiencia en el sector turístico y el emprendimiento, ha impartido formación como docente en la Universidad Rey Juan Carlos, la Universidad de la Coruña y la Universidad Nacional de Educación a Distancia, así como para administraciones públicas en Galicia, Canarias, Portugal y Cataluña. Del 15 al 19 de junio impartirá en el Aula UNED de Vigo el curso «Nuevas estrategias turísticas para el desarrollo local». 
 
Recientemente Galicia ha sido seleccionado como uno de los 10 mejores destinos turísticos por las famosas guías Lonely Planet. ¿Qué nos hace únicos?
 
Desde Ponle Cara al Turismo siempre hemos creído en las personas como recurso turístico. Estamos convencidos de que el factor humano resulta determinante a la hora de atraer viajeros y turistas a nuestra comunidad autónoma. Los gallegos somos buenos anfitriones, nos desvivimos por dar lo mejor de nosotros mismos y mostramos a todos nuestras costumbres, nuestro saber hacer y nuestra gastronomía, compartimos nuestra identidad sin esperar nada a cambio, porque somos auténticos,y eso es un motivo más que relevante a la hora de emprender un viaje y elegir destino. La autenticidad de sus gentes es, sin lugar a dudas, lo que hace que Galicia sea un lugar único, su mayor atractivo turístico.
 
 
 
Las islas Cíes son el principal reclamo de la ciudad de Vigo, ¿pero qué mas tiene esta ciudad que ofrecer a sus visitantes?
 
Sin duda es uno de los reclamos más impactantes de la ría de Vigo porque es difícil no sentirse abrumado cuando la observas: te impactan sus formas, su dimensión y su belleza, tanto de lejos como de cerca. Pero Vigo tiene mucho más que las Islas Cíes, tiene un casco viejo lleno de historia, de vida, de comercios que comienzan a resurgir con grandes iniciativas, actividades culturales y creatividad en todos los rincones.
 
 
Vigo puede ofrece al viajero multitud de experiencias: tomarte un buen vino observando una impresionante puesta de sol en el Paseo de Alfonso, observar las maravillosas panorámicas del Castro, degustar los suculentos manjares ofrecidos por los profesionales ostreros, navegar por su ría y descubrir las bateas, indagar en la batalla de Rande, perderse en el puerto, los astilleros o el Museo del Mar, dar un paseo por Samil o Canido, visitar la lonja a las 5 de la mañana, comprar artesanía gallega y visitar la calle de los Cesteros, dejarte llevar por su ocio nocturno o bailar en sus conciertos…Podría decirte miles de planes y no me cansaría.
 
¿Es posible realizar un perfil tipo del visitante que se acerca a Galicia para disfrutar de sus vacaciones?
 
Es difícil realizar un perfil del turista en Galicia, porque el tipo de visitante que recibidos es heterogéneo. De todos modos, son muchas las personas que eligen Galicia como destino atraídos por su patrimonio cultural y naturaleza. El Camino de Santiago es también un gran atractivo, sin lugar a dudas. Pero el que se acerca a Vigo lo hace, generalmente, porque quiere disfrutar de su gastronomía, de sus playas, de su clima y, sobre todo, de sus gentes.
 
¿Qué es el turismo creativo y qué puede aportar al desarrollo del turismo local en Vigo?
 
Este concepto aparece por primera vez referido en un trabajo de investigación de los profesores Greg Richards y Crispin Raymond, allá por el año 2000. Ambos investigadores definieron el turismo creativo como “aquel ofrece a los viajeros la posibilidad de desarrollar su potencial creativo participando activamente en cursos o experiencias características del lugar de su estancia».
 
Hoy en día, el turismo creativo es un campo en plena expansión y se enmarca dentro del turismo cultural. Su atractivo reside en la colaboración creativa entre turistas y autóctonos con la finalidad de desarrollar experiencias participativas y creativas. Se considera un turismo de nueva generación, que permite al turismo cultural dar un paso más hacia la interacción. Y es aquí, en la interacción y diferenciación, donde Vigo podría jugar un papel muy importante ya que posee potencial para ofrecer a los viajeros experiencias con locales, ofertando la posibilidad de realizar actividades características de nuestro destino. Preparar una empanada de zamburiñas con una panadera local a realizar un cesto de mimbre con un maestro artesano, acompañar a las mariscadoras a la playa o aprender a cocinar un buen pulpo á feira.
 
 Nuestro patrimonio es tan rico que podemos ofrecer al turista nacional e internacional cientos de actividades. Otras ciudades extranjeras ya están realizando experiencias de este tipo: en Francia, por ejemplo, puedes horenar tu propio croissant en muchos sitios y en Porto Alegre (Brasil) puedes aprender a cocinar sus platos típicos.
 
 
 
I Xornada de TURISMO CIENTÍFICO !! moi interesante! 🙂 🙂 alí estaremos!!
NOVOS ENFOQUES TURÍSTICOS EN CIDADES E ESPAZOS NATURAIS
Innovación en sectores tradicionais
VIGO, 30 de novembro de 2016
I XORNADA DE TURISMO CIENTÍFICO: NOVOS ENFOQUES TURÍSTICOS EN CIDADES E ESPAZOS NATURAIS.
Esta Xornada aborda, desde unha óptica innovadora, a integración da Divulgación científica como elemento transversal en Turismo, co obxectivo de construír novas canles que permitan achegar coñecemento científico á sociedade aproveitando as estruturas propias das que se vale o Turismo.

 

El nuevo plan Leader tiene entre sus fines promover un patrimonio que se aprovecha de una forma muy desigual en el territorio del sur lucense.

Ferreria de Seone no Courel

El proyecto de integración del antiguo grupo de desarrollo rural Ribeira Sacra en una futura red turística estatal de patrimonio minero e industrial tiene como fin sacar más partido, desde el punto de vista económico y social, de una parte del legado histórico del sur lucense que hasta ahora se aprovechado de una forma muy desigual.

 

En los municipios del GDR -que ahora abarca también los de Folgoso do Courel, O Incio, Samos, As Nogais y Triacastela- existen numerosos elementos de minería histórica y antiguas industrias que en algunos casos se han restaurado o se han integrado en rutas turísticas, mientras que otros permanecen en el olvido.

Es lo que sucede con las ferrerías que funcionaron en varios municipios de este territorio entre los siglos XVI y XIX. Solo dos ellas -la de Penacova, en Bóveda, y la de Seoane do Courel- fueron restauradas, aunque la segunda se abre muy raramente al público. En otros casos las construcciones que se conservan fueron reaprovechadas como casas de turismo rural, lo que ocurrió con las de Rugando, en Quiroga, y O Mazo, en O Courel. Pero otras ferrerías siguen totalmente abandonadas, como las de Rodela y Paleiras -en Quiroga-, Loureiro y Barxa de Lor, en A Pobra do Brollón.

En cuanto a las huellas de las antiguas explotaciones mineras, las que reciben más atención son las de la época romana. Además del célebre túnel de Montefurado -en Quiroga-, también se incluyen en las rutas turísticas las minas de A Toca y Torubio, en O Courel, y O Covallón, en Ribas de Sil. Tanto este municipio como el de Quiroga, por otro lado, cuentan cuentan con su propia Ruta do Ouro.

Por otro lado, en el municipio de O Incio existe una Ruta do Ferro que comprende varias antiguas minas trabajadas por última vez en en los años cincuenta. Por el contrario, otras dos explotaciones históricas de este mineral -las de Freixo, en Monforte, y A Veneira de Roques- nunca se aprovecharon como recurso turístico. Tampoco se promocionan las minas abandonadas de volframio de Vilarbacú, en O Courel.

Fuente:http://www.lavozdegalicia.es/album/lemos/2016/11/15/minas-industrias-historicas-sur-lucense/01101479146165297304951.htm

El #equipo de #imalocal impartirá una formación en la #CiudaddelaCultura en Santiago de Compostela.
Formación #IMALOCAL 🙂 🙂
Programa 30 de Novembro 2016
16:00-16:30 O Turismo Industrial/Guía de boas prácticas/ Normas de Turismo Industrial.
16:30-17:00 ¿Qué sentido ten amosar a nosa empresa?
17:00 -17:30 ¿Inconvenientes? /Qué público quero ou podo captar?
17:30-18:00 A posta en Marcha , Recepción e despedida dos Turistas.
18:00-18:30 Casos de éxito a nivel nacional e internacional. Cómo formar ao persoal perante as visitas dos curiosos turistas ou participantes.

A partir del primer sábado de noviembre será posible conocer desde dentro todos los detalles del puerto de la ciudad gracias a la iniciativa «Vigo Pesqueiro» de Fundamar, la fundación de la Cooperativa de Armadores de pesca de Vigo que cuenta con la colaboración de los sindicatos CC OO y UGT.


El proyecto se gestó en el último año y permitirá que tanto la ciudad como los turistas conozcan el interior de los muelles de pesca del puerto, visitar un buque de altura o entrar a conocer las principales empresas transformadoras que nutren de pescado mercados de todo el mundo.


«Ya era hora». Esa es la primero afirmación que, asegura Javier Touza, presidente de ARVI, le dieron los armadores al saber que se organizaría esta ruta. Fundamar parte de la base de que la ciudad no conoce su puerto ni su historia, por lo que los primeros beneficiarios de estas rutas no serán solo los turistas, sino cualquier vigués interesado. También se le ofrecerá a los colegios para que los niños entiendan desde pequeños la magnitud del Vigo pesquero.

Los armadores invitaron ayer a las autoridades locales para realizar la primera ruta piloto. Abel Caballero, alcalde de Vigo, y Enrique López Veiga -así como un representante de la delegación de la Xunta- se subieron al autobús turístico para recorrer O Berbés y Beiramar. Una guía, que será bilingüe para adaptarse al turismo de cruceros, les explicó la historia del puerto, la primera subasta realizada (año 1905) o las instalaciones con las que cuentan en la actualidad. También hizo un recorrido por las principales empresas del sector. A continuación, el autobús turístico paró en el muelle de altura para visitar el interior del buque arrastrero «Patricia Marta», donde sus armadores, Luis Fernández y Pilar Estévez, explicaron las características del buque y sus diferentes partes.
El presidente de la Autoridad Portuaria de Vigo, Enrique López Veiga, indicó que en la próxima reforma que se hará de la lonja, para su transformación en mayorista, la preparán de tal forma que pueda acoger visitas «sin que moleste a los trabajadores», y queda descartada de momento esta visita.

Podrán reservarse plazas en la web «vigopesqueiro.com», y el precio oscilará entre los tres y ocho euros. «Es sin ánimo de lucro, el precio es solo para cubrir gastos», declara Touza.
Abel Caballero destacó que el turismo será cada vez una pieza más importante en la economía como generador de empleos, por lo que saludó «con entusiasmo» esta iniciativa que hará atractivo el puerto de la ciudad.

Congreso de turismo
Fundamar y Ponle Cara al Turismo, organiza este miércoles el primer congreso de turismo industrial de Galicia y el norte de Portugal. Por primera vez en Vigo, un barco recogerá turistas en el Museo del Mar para conocer la industria de la Ría.

http://www.atlantico.net/articulo/economia/primera-ruta-turistica-vigo-pesquero-empieza-semanas/20161025083302555278.html

I CONGRESO DE TURISMO INDUSTRIAL  GALICIA e NORTE DE PORTUGAL

Ayer comenzaba una nueva etapa en Vigo, uno de los proyectos de turismo industrial sobre la pesca extractiva se ponía en marcha de la mano de Fundamar, la Fundación de pesca y marisqueo de la Cooperativa de Armadores de Vigo  ( ARVI)

 
10:00 Apertura e benvida o  I Congreso de Turismo Industrial de Galicia e Norte de Portugal.
 

D. Javier Touza Touza, Presidente de FUNDAMAR. 

D. Manue Correira da Silva. Vice -Cónsul de Portugal en Galicia.

Dª. Carmela Silva Rego. Presidenta da Deputación de Pontevedra.

D. Enrique López Veiga. Presidente da Autoridade Portuaria de Vigo

D. Abel Caballero Álvarez. Alcalde de Vigo

 
 
 
 
 
 

 

11:30 Panel 1- TURISMO INDUSTRIAL:  UNHA OPORTUNIDADE DE DESENVOLVEMENTO ECONÓMICO E SOCIAL DO TERRITORIO
 

Moderador:              D. Xoan Carmona Badía. Catedrático de Historia e Instituciones Económicas da USC.

Ponentes:                 Dª. Alexandra Alves. Coordenadora técnica do turismo de S. João da Madeira. 

Dª. Ana Laura Iglesias. Concejala de Turismo Concello de Vigo.

D. Dª Fernanda Araújo. Direção Regional da Cultura do Norte.

Dª. Mª Carmen Pita Urgoiti. Directora de Promoción Turismo de Galicia. 

D. Alexandre Guedes. Turismo Porto e Norte de Portugal.

 
 
 
 
 
 
 

 

12:30 Panel 2- EXPERIENCIAS DA INDUSTRIA VIVA EN TURISMO, CULTURA E MUSEOS.

Moderador:              D. Manuel Lara. Presidente de Buxa, Asociación Galega do Patrimonio Industrial. 

Ponentes: D. Jose Marcote, Experto en Marketing Territorial. 

Dª. Alexandra Touza, CEO en Ponle Cara al Turismo e Imalocal. 

D.Carlos Antunes, Director AquaMuseu de Vilanova de Cerveira. 

D. Vicente Caramés Moreira, Xerente Museo Mar de Galicia. 

D.J Manuel Lopes Cordeiro, Director  do Museu da Indústria Têxtil da Bacia do Ave.

 
 
 
 

 

14:00-15:30  Degustación de Produtos do Mar e Conservas tradicionais no Museo do Mar.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
16:00  Visita en barco, PATRIMONIO INDUSTRIAL NA RIA DE VIGO.

 

 
 
 

 

 

 
 
 
Las rutas estarán disponibles a partir del 3 de Noviembre, se realizarán cada sábado:
Periodo disponible en esta primera etapa: noviembre/ diciembre/ enero
«Recorre, Navega y Descubre »   «Precorre, Navega e Descobre»
 Noviembre:
Un sábado a pie  ( 5 noviembre)
Un sábado en barco ( 12 noviembre)
Un sábado a pie ( 19 de noviembre )

 

Un sábado en barco ( 26 de noviembre)

 

+INFO: INFO@VIGOPESQUEIRO.COM
 

 

 

Promovida por Fundamar, busca poner en valor el patrimonio inmaterial del sector.

Un recorrido por el puerto en autobús y una visita al buque de pesca «Patricia Marta», recién llegado del caladero de Gran Sol, fue esta mañana la carta de presentación de Vigo Pesqueiro, la primera ruta de turismo industrial de la ciudad impulsada por la empresa Ponle Cara al Turismo, empresa que desarrolló la asistencia técnica.
Promovida por la Fundación Fundamar, se ha fijado como objetivo poner en valor el rico patrimonio inmaterial legado por generaciones de hombres y mujeres vinculados a un sector que genera 33.000 empleos directos e indirectos.La iniciativa cuenta con el apoyo y la financiación tanto del Concello como de la Autoridad Portuaria. El presidente de esta última, Enrique López Veiga, y el alcalde, Abel Caballero, coincidieron en que ciudad y puerto no se entenderían el uno sin el otro.
Fundamar está integrada por la Cooperativa de Armadores (ARVI) y los sindicatos CC.OO. Y UGT. El presidente de ARVI y anfitrión del acto,  Javier Touza, subrayó que se trata de un proyecto «claramente transversal e inclusivo» vinculado al territorio.
 
 
 
 
 
 

Desde Ponle Cara al Turismo; empresa que ha realizado la asistencia técnica, estamos muy orgullosas de como está calando el nuevo proyecto de Turismo Industrial en la ciudad olívica que  potenciará su pasado y presente industrial gracias al programa de actividades «Vigo Pesqueiro», una serie de rutas que permitirán potenciar un patrimonio que habla mucho del pasado y presente del sector marinero. De la mano de Fundación para la Pesca y Marisqueo (Fundamar), dirigida a su vez desde la cooperativa de Armadores de Vigo (Arvi) y los sindicatos UGT y CCOO, esta alternativa pretende expandir una actividad que sostiene miles de empleos en Vigo y su comarca

 

Para ello, se ofrecerán tres modalidades de visitas: guiadas, paseos en barco yespecíficas, destinadas para los amantes de la investigación y de carácter programado. Las visitas guiadas podrán realizarse a pie o en autobús y también están destinadas para los escolares. Este tipo de recorridos permitirán descubrir a los participantes el mundo de la pesca extractiva. Este tipo de excursiones partirán de la oficina de turismo de Vigo y permitirán al visitante entrar dentro del mundo de la pesca gracias a una ruta por el casco viejo, el mercado de las ostras, el Puerto de Vigo, los barcos pesqueros o las plantas de elaborados, entre otras. Además de disfrutar de la excursión, los participantes también conocerán parte de la historia olívica.
Los más pequeños podrán desarrollar un papel activo para conocer más sobre artes de pesca, especies, caladeros, evolución tecnológica y los hitos históricos. En cuanto al paseo en autobús, se recorrerán las instalaciones del Puerto de Vigo, se descubrirá la villa marinera de Bouzas, se visitará el Museo do Mar y un barco pesquero, planta elaborada, cetárea o astillero.
En barco
Las rutas en barco permitirán observar y comentar la historia de la mano de enclaves destacadoscomo antiguas conserveras, canteras, fábricas de salazón, hornos de cal, salinas abandonadas, bateas, astilleros de ribera, entre otros. Además, se ofrecen visitas específicas y programadas a recursos como buques oceanográficos, ETEA, cetáreas, longas de marisco, Instituto Marítimo Pesquero del Atlántico, entre otros, para poder sumergirse un poco más en un sector que sirve no solo de potencia económica, si no que también permite disfrutar de parajes característicos con gran carga histórica.

http://www.farodevigo.es/gran-vigo/2016/10/24/vigo-ensalza-alma-pesquera/1557228.html

10:00 Apertura e benvida ao I Congreso de Turismo Industrial de Galicia e Norte de Portugal
D. Javier Touza Touza. Presidente de FUNDAMAR
D. Manuel Correira da Silva. Vice-Cónsul de Portugal en Galicia
D. Enrique López Veiga. Presidente da Autoridade Portuaria de Vigo
D.ª Carmela Silva Rego. Presidenta da Deputación de Pontevedra

10:30 Panel 1- TURISMO INDUSTRIAL: UNHA OPORTUNIDADE DE DESENVOLVEMENTO ECONÓMICO E SOCIAL DO TERRITORIO

Moderador: D. Xoan Carmona Badía. Catedrático de Historia e Institucións Económicas da USC
Relatores/as: D.ª Alexandra Alves. Coordinadora técnica do turismo de S. João da Madeira
D.ª Ana Laura Iglesias. Concelleira de Turismo Concello de Vigo
D.ª Fernanda Araújo. Direção Regional da Cultura do Norte
D.ª M.ª Carmen Pita Urgoiti. Directora de Promoción Turismo de Galicia
D. Alexandre Guedes. Turismo Porto e Norte de Portugal

12:00 Panel 2- EXPERIENCIAS DA INDUSTRIA VIVA EN TURISMO, CULTURA E MUSEOS

Moderador: D. Manuel Lara. Presidente de Buxa, Asociación Galega do Patrimonio Industrial
Relatores/as: D. José Antonio Marcote. Experto en mercadotecnia territorial
D.ª Alexandra Touza. CEO en Ponle Cara al Turismo e Imalocal
D. Carlos Antunes. Director AquaMuseu de Vilanova de Cerveira
D. Vicente Caramés Moreira. Xerente Museo Mar de Galicia
D. J. Manuel Lopes Cordeiro. Director do Museu da Indústria Têxtil da Bacia do Ave

13:30 Clausura do Congreso e experiencia piloto para os/as congresistas

14:30-15:30 Degustación de produtos do mar e conservas tradicionais no Museo do Mar ( Gratis previa inscrición)

16:00 Ruta en barco PATRIMONIO INDUSTRIAL DA RÍA DE VIGO. (Saída dende o Museo do Mar. ( Gratis previa inscrición)

+info: info@vigopesqueiro.com